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除濕機(jī)能阻止霉菌生長(zhǎng)嗎?

作者:CEO 時(shí)間:2022-11-14

信息摘要:是。霉菌生長(zhǎng)出現(xiàn)在持續(xù)潮濕的地區(qū)。除濕機(jī)將去除作為根本原因的水分。霉菌生長(zhǎng)繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來(lái)說(shuō),米麥類水份在14%以下,大豆類在11%以下,干菜和干果品在30%以下,微生物是較難生長(zhǎng)的。食品中真正能被微生物利用的那部

除濕機(jī)能阻止霉菌生長(zhǎng)嗎?

除濕機(jī)能阻止霉菌生長(zhǎng)嗎?

是。霉菌生長(zhǎng)出現(xiàn)在持續(xù)潮濕的地區(qū)。除濕機(jī)將去除作為根本原因的水分。

霉菌生長(zhǎng)繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來(lái)說(shuō),米麥類水份在14%以下,大豆類在11%以下,干菜和干果品在30%以下,微生物是較難生長(zhǎng)的。食品中真正能被微生物利用的那部分水份又稱為水份活性(Wateractivity縮寫為Aw),Aw越接近于1,微生物A易生長(zhǎng)繁殖。食品中的Aw為0.98時(shí)。微生物最易生長(zhǎng)繁殖,當(dāng)Aw降為0.93以下時(shí),微生物繁殖受到抑制,但霉菌仍能生長(zhǎng),當(dāng)Aw在0.7以下時(shí),則霉菌的繁殖受到抑制,可以阻止產(chǎn)毒的霉菌繁殖。


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